黑椒牛扒套餐的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.土豆去皮切小丁

2.意大利面取出适量备用

3.由于成熟时间差不多，所以将意大利面与土豆一起放在锅里煮9分钟，水里放适量盐，煮好后分别捞出备用

4.锅里放油，双面煎鸡蛋，盛出装盘

5.将胡萝卜、洋葱切丝，火腿切小丁

6.锅里热油，油热后先将洋葱放进去煸炒

7.再把煮好的意大利面放进锅里翻炒2分钟

8.再加入胡萝卜丝、火腿丁一起翻炒1分钟

9.最后加盐、蚝油调味即可出锅

10.胡萝卜、生菜切丝，准备制作蔬菜沙拉

11.洋葱切细丝

12.将之前煮好的土豆块与洋葱丝、胡萝卜丝、生菜丝放在盘中

13.加入两勺沙拉酱，放少许盐以及黑胡椒粉调味，蔬菜沙拉完成，装盘

14.将牛排取出

15.锅里放适量黄油加热融化

16.油热后放入牛排，先大火煎30秒左右，然后翻面煎30秒，之后改小火，两面各2-3分钟即可，这样煎出的牛扒在八至十分熟

17.将水果玉米切成两半，然后按照图中所示摆盘即可