南瓜洋葱浓汤的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.先准备好半个南瓜。

2.淡奶油以及洋葱还有牛油。

3.将洋葱切小粒。

4.烧热锅放入牛油溶化。

5.加入洋葱粒。

6.加入少许盐与胡椒粉，炒出香味，洋葱变软。

7.加入少许开水煮沸。

8.然后用搅拌机搅拌细腻。

9.南瓜切片放入蒸锅大火蒸至软。

10.倒入汤锅内。

11.用器皿捣碎。

12.加入适量开水大火煮沸。

13.再加入搅拌好的洋葱一起煮沸。

14.然后再加入淡奶油。

15.最后调入少许盐即可。（这里犯了一个小错误，偷懒直接倒入碗内，尝过之后感觉口感比较差，再次将汤倒入搅拌机内重新搅拌一次，细腻多了。）

16.汤煮好之后再次倒入搅拌机里，这样出来的汤会非常细腻好喝。喝的时候再加入酸奶油以及少许香草之类，更具风味。