芹香土豆浓汤的做法
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芹香土豆浓汤

好久没做土豆浓汤了,正好配合本周的互动主题我就想到要用院子里的芹菜作个搭配。我家种子的芹菜味道特别浓,不像普通芹菜,而且叶子颜色也特别深,所以只需要一丁点就感觉

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.先准备好材料:大土豆一个,洋葱、芹菜。

step2

2.土豆去皮切成小块;洋葱切丁;芹菜剁碎。

step3

3.将土豆放入微波炉适用的食品袋里,叮八分钟取出。

step4

4.用擀面杖压碎备用。

step5

5.中火烧热锅放入牛油。

step6

6.倒入切好的洋葱。

step7

7.慢慢炒出香味。

step8

8.加入芹菜一起炒。

step9

9.中慢火翻炒均匀,调入少许盐与胡椒粉。

step10

10.调入少许清水大火煮沸。

step11

11.待洋葱汤凉了之后倒入搅拌机里打碎。

step12

12.然后重新倒回汤锅里,再加入适量清水。

step13

13.大火煮沸,然后将土豆泥倒入一起煮。

step14

14.煮至土豆浓汤变稠之后即可熄火。(如不够咸可适当再放少许盐)喝的时候加入酸奶油,味道非常棒。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 thanerke 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08