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香煎龙俐鱼排的做法

香煎龙俐鱼排的做法
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香煎龙俐鱼排

龙俐鱼有护眼鱼肉的美称，鱼肉中富含长链多元不饱和脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 龙俐鱼柳

    250g

  • 辅料：

  • 油

    1小勺

  • 盐

    适量

  • 葱

    少许

  • 姜

    少许

  • 蒜

    少许

  • 黄酒

    1勺

  • 生抽

    1勺

  • 白糖

    1小勺

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.龙俐鱼解冻

step2

2.清洗干净切成段

step3

3.葱切成花、姜切丝，蒜切末

step4

4.放入鱼块中

step5

5.加入所有调料，用手抓均匀

step6

6.码味2个小时

step7

7.烧热锅子，加一勺油

step8

8.一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟

step9

9.翻一面，再煎3~4分钟即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Jenna91Q 上传,更新时间: 2013-01-08
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