鸡肉比萨的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.提前把鸡腿肉用奥尔良烤肉料腌好。把面粉、鸡蛋、油、盐、糖、酵母加入，在揉的过程中，加入适量酸奶。

2.揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室。

3.发酵至2-3倍时拿出来。

4.玉米及青豆粒煮熟，晾干。

5.把面团擀成饼皮，必要时可以用手拉扯。

6.用叉子在饼皮上戳上小孔。

7.抹上自制比萨酱。

8.均匀散上玉米和青豆粒。

9.均匀放上腌制好的鸡腿肉。

10.散上洋葱圈和辣椒圈。

11.散上一层马苏里拉奶酪碎。

12.再铺上一层鸡腿肉。

13.再散上一层洋葱圈及辣椒圈。

14.表面再散上一层马苏里拉奶酪碎。

15.再散些玉米及青豆粒。烤箱200度预热5分钟，放入烤箱中层。

16.烘烤大约25分钟之后，拿出再散些马苏里拉奶酪碎。用230度再烤5分钟左右，表面的奶酪化掉就出炉。

17.香喷喷的比萨就做好啦。