夹馅雪花白面包
我所见的面包都是上色的面包,偶尔在网上看见过白面包,不是里面白而是皮白,过了好长时间又想起白面包这事,但再也没找到这个方子,就这样自己捣弄个方子,也算一种尝试吧
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.准备好红豆馅、蛋清液、椰蓉。
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2.把各种食材合在一起揉至扩展后成面团。
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3.于温暖处发酵至二倍半大。
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4.把面排气后分成小块。
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5.拿出一块擀成小饼放上馅。
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6.收口后口朝下。
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7.刷上蛋清液。
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8.上面沾上椰蓉。
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9.放入纸碗里摆入烤盘,于温暖处二次发酵至二倍半大。
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10.烤箱预热165度30分钟,我放在中下层。
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11.30分钟后出炉。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:vtld2pg0 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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