香酥鱼排的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鱼片放柠檬汁，盐，黑胡椒粒腌制1,2个小时。

2.先把鱼片裹上一层面粉。

3.再放入蛋液中裹上一层蛋液。

4.再来沾上一层漂亮的橙色面包糠。

5.3汤匙油，5成热度，中火放入鱼片煎至鱼肉熟，表皮酥脆即可。

6.放在吸油纸上吸干油份。

7.摆入盘中，配搭些清凉的酸甜青瓜，番茄片。

8.再挤上些许沙拉酱在鱼排上，可以开动咯！