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西瓜皮果酱的做法

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西瓜皮果酱

前几天用吃剩的西瓜皮熬了一瓶果酱，拿去办公室给大家抹面包吃，嘿嘿，这么漂亮可口的果酱谁都猜不出是什么东西做的。西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消热解暑水果，可是人

1.西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，里面红色果肉也切掉。

2.处理干净的西瓜切碎成小粒。

3.把切好的西瓜皮放入料理机里打碎成果浆。

4.把打好的西瓜浆倒入炒锅里，大火煮沸后改小火慢慢熬。

5.等到水分略熬干时，放入白糖。

6.放入柠檬汁、放入半匙橄榄油略炒一会熬到收汁即可关火，放凉后装入瓶中入冰箱冷藏，随吃随取。