黑胡椒橙汁鸡排的做法
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黑胡椒橙汁鸡排

自己在家里做的简单美味的鸡排。偶尔在家里做些西餐调整一下氛围。腌制的时候加入洋葱和新鲜的香橙,使做出来的鸡排有种很特别的香味。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡胸

    200g
  • 辅料:
  • 甘蓝

    适量
  • 沙拉酱

    适量
  • 水淀粉

    适量
  • 面包糠

    适量
  • 洋葱

    20g
  • 烤肉酱

    15g
  • 黑胡椒粉

    3g
  • 香橙

    半个
  • 橄榄油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡胸肉从中间抛开。

step2

2.用刀背将鸡肉剁松。

step3

3.放入碗中加入洋葱粒和黑胡椒粉。

step4

4.加入烤肉酱。

step5

5.将香橙挤出汁和果肉。

step6

6.拌匀腌制30分钟。

step7

7.煎锅过加入适量橄榄油加热。

step8

8.腌好的鸡肉沾一下湿淀粉。

step9

9.再裹上一层面包糠。

step10

10.放入煎锅中煎熟盛出,配上甘蓝丝摆盘即可。

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小贴士  

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