蒜烤羊排
以前买了羊排,总是喜欢清炖,有点吃腻了,突发奇想觉得烤一烤是不是更好吃一些?翻翻冰箱还有一袋烤肉酱,也不管什么口味了,腌上再说,别说还真是挺好吃的,很香,表皮略
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.羊排洗净以后放入开水锅中汆烫一下。
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2.取出用厨房纸抹干水分。
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3.倒入一袋烤肉酱。
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4.放上孜然粉。
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5.加入一勺辣椒粉。
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6.倒入料酒,放上葱段姜块。
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7.在加入几滴高度白酒。
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8.抓匀以后腌制一个晚上。
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9.排入烤盘中,190度先烤15分钟。
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10.剩余的汤汁加入一勺蜂蜜。
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11.取出,将料汁用刷子把羊排两面都刷匀。
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12.撒上蒜粒,再次烘烤15分钟。
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13.装盘享用吧。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:qggtkasps9 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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