巧克力蝴蝶
在做《蝶恋·和风起司塔》(做法见http://www.shipuxiu.com/caipu/4354/)的时候,做好装饰水果之后,突然想不如用巧克力做几只蝴蝶来
食材配方 繁体
- 主料:
白巧克力
150g- 辅料:
草莓色香油
适量
做法 共5个步骤 我要吐槽
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1.剪出半边的蝴蝶纸样(为了比较清晰所以要选深色手工纸做蝴蝶纸样)
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2.在纸样上覆盖一张油纸
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3.将巧克力(或白或黑,或者彩色)隔水融化后装入裱花袋,剪小口,按图绘制。油纸下的纸样可以任意调节位置,当巧克力凝固后就可以取下,油纸还能继续使用。 【我是用白巧克力,分两部分,一部分为原色,另一部分加入1、2滴草莓色香油调成的。】
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4.组合蝴蝶:将锡箔纸叠双层后折叠成“M”形,将两半翅膀对放两边,中间挤巧克力液粘合即可。翅膀张开的程度调节“M”的高度即可。
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5.放置一会儿定型,巧克力液凝固后即成为完整的一只蝴蝶了。这样就可以用来装饰蛋糕啦。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:goss6840 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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