意式焗千层面的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.口蘑切片、西红柿切丁备用

2.洋葱切丁、大蒜拍碎切末儿，猪肉剁成肉末备用

3.热锅冷油下入洋葱丁和蒜末炒香

4.加入猪肉末炒至变色

5.然后加入西红柿丁和口蘑片翻炒

6.依次加入罗勒叶、比萨草、黑胡椒粉、白糖搅拌均匀，转小火加盖炒至

7.当炒至汤汁慢慢变少时加入盐，开大火收汤

8.盛出炒好的酱汁备用

9.千层面用水煮软后过冷水，先取一片放入烤盘

10.放一层炒好的酱料，撒上一层奶酪丝

11.再盖上一层面片、一层酱料、一层奶酪，自己喜欢几层就来几层，最后上面放上一片奶酪片

12.烤箱中层200度15-20分钟