干贝芝士焗饭的做法
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干贝芝士焗饭

上次做的披萨剩下了一些芝士,怕存放太久会变质,刚好有剩饭,所以就用来做了焗饭,因为芝士剩下的不多,所以覆盖米饭的表面不够,但还是很美味。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 冷饭

    200g
  • 辅料:
  • 干贝

    5g
  • 红萝卜

    30g
  • 鸡蛋

    1个
  • 西芹

    25g
  • 肉沫

    20g
  • 墨鱼丸

    2个
  • 葱花

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备的材料

step2

2.鸡蛋煎成蛋饼切丝,其他材料切碎

step3

3.锅里热油把切碎的材料(鸡蛋丝除外)下锅煸炒,煸炒均匀下胡椒粉,翻炒后上碟备用

step4

4.锅里重新热油下冷饭,把冷饭炒到没有块状,下少许糖

step5

5.两汤勺生抽

step6

6.半茶匙盐翻炒均匀

step7

7.再把煸炒过的材料下锅和米饭一起炒均匀

step8

8.最后加入鸡蛋丝

step9

9.翻炒均匀后撒上葱花

step10

10.用披萨盘刷上一层食用油

step11

11.加入一层炒饭,再加一层芝士

step12

12.再铺上一层炒饭,撒上黑白芝麻,由于是我做面包剩下的,就加上了,也可以不加

step13

13.预热烤箱后,放入烤箱中层上下火200度13分钟

step14

14.取出后再加入一层芝士

step15

15.再放入烤箱3分钟即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 tsyh6417 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08