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黑椒牛排的做法

黑椒牛排的做法
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黑椒牛排

美妙的七夕节，为亲爱的她或他做上这么一份牛排吧，好看又好吃，再来杯红酒，绝对有情调哦！喜欢的不要错过啦~！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛里脊

    200g

  • 辅料：

  • 橄榄油

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 黑胡椒

    适量

  • 罗列

    适量

  • 糖

    适量

  • 红酒

    适量

  • 芦笋

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 西兰花

    适量

  • 虾仁

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备蚝油、红酒、黑胡椒、干罗列

step2

2.将所有腌牛排的调料混合到小碗中

step3

3.牛排过水洗净，用厨房纸将水份吸干，放入腌牛排的调料，将每片肉粘以调料，按摩让调料吸收

step4

4.装进保鲜盒中，冷藏一个晚上

step5

5.将锅烧至冒烟，放入牛排煎熟

step6

6.锅中放入橄榄油，倒入腌牛排的调料

step7

7.加入少量的淀粉水，煮开，浇入牛排上

step8

8.虾仁、胡萝卜、西兰花焯水至熟，煎蛋一个摆盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：szxinxinyu 上传,更新时间: 2013-01-08
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