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肉炖酸菜的做法

肉炖酸菜的做法
水漪儿110512浏览

肉炖酸菜

上次朋友送来杀猪菜没吃够，自己就在家做酸菜，不过没买血肠，还是很不好错的，做的有点多，整整吃了两顿。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 酸菜

    1袋

  • 五花肉

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 八角

    适量

  • 酱油

    适量

  • 味精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉切片酸菜洗一下买攥干

step2

2.锅中放肉炒干

step3

3.备料

step4

4.放油，放葱蒜姜爆香后，再放酱油

step5

5.加开水，盐，味精

step6

6.放酸菜

step7

7.放干辣椒，八角焖熟

step8

8.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：水漪儿1 上传,更新时间: 2013-01-08
东北菜开胃炒酸

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