鸡刨豆腐的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.豆腐切小块煮上2分钟沥干水分。

3.葱，姜，香菜切碎。

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

5.放入豆腐。

6.豆腐用锅铲捣碎，尽量细碎一些。

7.把豆腐翻炒片刻，加入花椒粉。

8.加入盐调味。

9.然后淋入鸡蛋液。

10.快速翻炒均匀，加少许鸡精翻炒关火，盛盘之后撒上香菜碎。