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煎血肠的做法

煎血肠的做法
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煎血肠

血肠是东北人的传统食品，宰猪（羊）时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的猪（羊）油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 血肠

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.血肠备好

step2

2.切片

step3

3.电饼铛预热加油，把血肠片放在电饼铛上

step4

4.煎至酥脆

step5

5.即可装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ww8da83non 上传,更新时间: 2013-01-08
东北菜午餐咸香煎

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