椒麻瓜片的做法
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椒麻瓜片

买了一个角瓜,放在冰箱里时间有点长,角瓜发蔫了,洗净切开一开,里面还可以,于是就用重口味的花椒,炒了这盘“椒麻瓜片”。用花椒烹制菜肴,出锅前点少许醋,可以起到提

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 角瓜

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 适量
  • 香醋

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.主料:角瓜

step2

2.把角瓜洗净切片。

step3

3.热油,小火炒香花椒。

step4

4.放入葱花。

step5

5.然后放入角瓜片。

step6

6.翻炒均匀。

step7

7.加盐调味。

step8

8.旺火翻炒,烹入香醋。

step9

9.快速翻勺,炒匀即可关火。

step10

10.出锅装盘,即可上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bretiliev3g 上传,更新时间: 2013-01-08

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