椒麻瓜片
买了一个角瓜,放在冰箱里时间有点长,角瓜发蔫了,洗净切开一开,里面还可以,于是就用重口味的花椒,炒了这盘“椒麻瓜片”。用花椒烹制菜肴,出锅前点少许醋,可以起到提
食材配方 繁体
- 主料:
角瓜
1个- 辅料:
油
适量盐
适量花椒
适量葱
适量香醋
适量
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.主料:角瓜
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2.把角瓜洗净切片。
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3.热油,小火炒香花椒。
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4.放入葱花。
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5.然后放入角瓜片。
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6.翻炒均匀。
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7.加盐调味。
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8.旺火翻炒,烹入香醋。
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9.快速翻勺,炒匀即可关火。
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10.出锅装盘,即可上桌。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:bretiliev3g 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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