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白萝卜牛肉丸子汤的做法

白萝卜牛肉丸子汤的做法
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白萝卜牛肉丸子汤

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 牛肉含有丰

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉馅

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    适量

  • 姜

    适量

  • 白萝卜

    适量

  • 鸡蛋

    1颗

  • 酱油

    适量

  • 香油

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 味精

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉馅准备好

step2

2.大蒜，姜切末

step3

3.萝卜切丝再切成碎末

step4

4.放在牛肉馅里，在把姜蒜末也一同放在牛肉馅里

step5

5.白萝卜切片

step6

6.再切细丝备用

step7

7.肉馅里放一颗鸡蛋盐，酱油，食用油，香油，花椒粉，味精，搅拌

step8

8.搅拌好再加淀粉

step9

9.锅里放上清水加少许盐烧开

step10

10.用一个勺子把拌好的牛肉馅做成小丸子

step11

11.一次下入锅中，全部煮熟，关火

step12

12.盛到碗中

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uaxi4800 上传,更新时间: 2013-01-08
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