豆芽炒肉丝的做法
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豆芽炒肉丝

豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 绿豆芽

    500g
  • 五花肉

    30g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 耗油

    适量
  • 酱油

    适量
  • 十三香

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.豆芽洗净控水

step2

2.五花肉切丝,姜切丝

step3

3.锅内放油下姜丝和肉丝翻炒,放十三香,放生抽翻炒

step4

4.放豆芽

step5

5.放盐

step6

6.放耗油翻炒

step7

7.翻炒后装盘

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08