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苦瓜炒鸡蛋的做法

苦瓜炒鸡蛋的做法
MarcusPruit12215浏览

苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋是一道去火开胃的好菜，大家可以试一试哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    2个

  • 猪肉

    100g

  • 鸡蛋

    3个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒面

    少许

  • 酱油

    少许

  • 小葱

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜去瓤切片洗净

step2

2.猪肉切丝，葱花备好

step3

3.苦瓜焯水去苦味

step4

4.鸡蛋搅匀

step5

5.锅内热油，蛋液倒入

step6

6.鸡蛋炒碎

step7

7.鸡蛋盛出备用

step8

8.锅内热油加入肉丝翻炒

step9

9.加入葱花翻炒

step10

10.加入花椒面翻炒

step11

11.倒入少许酱油

step12

12.倒入苦瓜翻炒

step13

13.加入适量盐翻炒

step14

14.最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可

step15

15.完毕

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MarcusPruit 上传,更新时间: 2013-01-08
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