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瓜就豆的做法

瓜就豆的做法
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瓜就豆

瓜就豆是北方人在冬季常见菜，里面还可放些豆片白菜等，炖上一锅，放在寒冷的室外，留着早晚吃，非常方便，富有营养，里面可是含有大量的胶原蛋白哦，爱美的女士们不要错过

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花生仁

    150g

  • 黄豆

    150g

  • 红咸菜

    100g

  • 肉皮

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红尖椒

    适量

  • 大葱

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.花生黄豆用水提前泡发

step2

2.咸菜用水泡泡

step3

3.切条

step4

4.准备肉皮，清洗~用刀刮刮肉皮的表面

step5

5.锅中放水，放肉皮

step6

6.水开后煮5分钟

step7

7.捞出切丝

step8

8.锅烧热，倒油，红辣椒、葱炝锅，放入准备好的食材，加料酒、酱油煸炒

step9

9.加适量的清水

step10

10.水开后，炖25分钟，加盐即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gjd1kefdsrf 上传,更新时间: 2013-01-08
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