蒸萝卜蒸酱的做法
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蒸萝卜蒸酱

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜么,这萝卜的营养大家都是知道的,今天我的萝卜做法是超级简单的,清蒸,既会保留萝卜原有的鲜甜,又会去了生萝卜的辛辣。我的清蒸萝卜是不放调料的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 萝卜

    1个
  • 辣椒

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 十三香

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.萝卜洗净切厚片(0.5cm-1cm)摆在盘子里。

step2

2.取一小碗,舀两勺大酱。

step3

3.辣椒切小圈,一小段葱切碎

step4

4.把切好的辣椒圈,葱花,放到酱碗中,加入适量味精,十三香,一勺豆油,和一勺清水搅拌均匀。

step5

5.蒸锅放适量水,把萝卜放在蒸帘上。

step6

6.放第二层蒸帘,把拌好的酱放在上面。盖锅盖,大火蒸10分钟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vnwy6506 上传,更新时间: 2013-01-08

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