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角瓜炒肉片的做法

角瓜炒肉片的做法
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角瓜炒肉片

角瓜（学名：Cucurbita pepo L）一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。主蔓长度：矮生品种节间短，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 角瓜

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 肉

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 味精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.角瓜洗净

step2

2.切片

step3

3.肉切片，大蒜切片

step4

4.锅里放油炒香肉片大蒜

step5

5.放花椒粉，酱油翻炒

step6

6.下角瓜片

step7

7.翻炒放盐，放少许醋炒至断生，出锅

step8

8.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gccfbhhctd 上传,更新时间: 2013-01-08
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