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地三鲜的做法

地三鲜的做法
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地三鲜

一直喜欢吃地三鲜，老公也是，但因为用油多，怕油吃多了对身体不好，所以不是常做。这次茄子我是先蒸好在炒的，这样不吃油，用油少些，会健康点。

食材配方 繁体

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆切块备用

step2

2.辣椒切块

step3

3.茄子切条上锅蒸熟

step4

4.热油，油稍微多些，把土豆块炸好

step5

5.土豆块炸好后放入碗中备用

step6

6.再重新热锅放油，放入葱蒜炒香

step7

7.接着放蒸熟的茄子

step8

8.放生抽

step9

9.放土豆块、辣椒、盐

step10

10.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vmhkviheq 上传,更新时间: 2013-01-08
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