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油炸花虾的做法

油炸花虾的做法
Suzanne832810603浏览

油炸花虾

住在沿海城市就是好，能吃到各种新鲜的海产品。春天到了，各种花虾，皮皮虾，鱼类都上市了。多吃海产品还可以增加钙的吸收。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花虾

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    1小段

  • 姜

    2片

  • 胡椒粉

    适量

  • 味精

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 鸡蛋清

    2个

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所需食材新鲜花虾

step2

2.剪去虾须，洗净

step3

3.控干水分

step4

4.放入盐、花椒粉、鸡蛋、切好的葱末、姜末搅拌均匀，煨十分钟

step5

5.加入适量淀粉

step6

6.用筷子搅拌均匀

step7

7.在锅里加入适量的油，油要多点

step8

8.把裹匀面粉的小虾放入油锅

step9

9.中火炸制颜色金黄变熟，捞出装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Suzanne8328 上传,更新时间: 2013-01-08
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