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土豆油菜炖豆腐的做法

土豆油菜炖豆腐的做法
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土豆油菜炖豆腐

冬天在我们东北都愿意吃炖菜，热热乎乎的一盆儿炖菜，配上一碗大米饭真是美味啊~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 油菜

    4颗

  • 豆腐

    1块
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    2小勺

  • 花椒

    少许

  • 水

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 土豆

    1个

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.油菜洗净，豆腐准备好

step2

2.土豆切条

step3

3.葱花姜片切好

step4

4.锅内热油，下葱花和姜片炒香

step5

5.加入土豆条翻炒片刻

step6

6.加入数粒花椒翻炒

step7

7.加入油菜翻炒

step8

8.倒入适量的酱油翻炒

step9

9.加入适量水

step10

10.水开后加入豆腐块

step11

11.开中火，炖到水少一半时加入适量盐，转大火收汤出锅

step12

12.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Leanderslp 上传,更新时间: 2013-01-08
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