土豆炖排骨的做法
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土豆炖排骨

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    2个
  • 排骨

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 八角

    适量
  • 酱油

    适量
  • 味精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.土豆去皮,葱姜蒜切碎,八角,排骨洗净切断

step2

2.排骨放在锅里把多余的水分炒干,炒变色

step3

3.放油烧热,放葱姜蒜爆香

step4

4.放酱油

step5

5.加入水,加入盐,烧开

step6

6.放入土豆炖熟

step7

7.出锅前放味精,和香葱

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小贴士  

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