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地三鲜的做法

地三鲜的做法
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地三鲜

地三鲜是家常菜，也是妈妈的拿手菜，容易做又好吃，当然是妈妈菜，小时候妈妈就经常做，没有肉的菜里，这倒地三鲜非常美味！小时候记得很少吃肉，所以妈妈就变着法做其他好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    100g

  • 茄子

    150g

  • 青椒

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 酱油

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子、青椒洗净切成块

step2

2.土豆去皮洗净 切块

step3

3.热锅下油 放入土豆块煎至金黄色盛出备用

step4

4.放入茄子过油 不能时间太长 茄子吃油

step5

5.接着放入青椒 蒜和酱油、盐、鸡精

step6

6.最后放入炸好的土豆 色泽诱人香气四溢的地三鲜出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wovu0750 上传,更新时间: 2013-01-08
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