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香菇手撕包菜的做法

香菇手撕包菜的做法
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香菇手撕包菜

手撕包菜好吃！别看这很普通的包菜，因为不用刀切，撕去了粗茎，放些辣椒，蒜等调料，用大火快炒，脆脆嫩嫩的，口感还真不赖！ 今儿放了几朵香菇一起炒，又有了另外一种味

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 包菜

    250g

  • 香菇

    5朵
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 辣椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.包菜洗净，去粗茎，撕成片

step2

2.香菇泡好，洗净，切条

step3

3.锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香

step4

4.下香菇煸炒

step5

5.加点水闷几分钟

step6

6.放下包菜快炒

step7

7.加盐，料酒快炒

step8

8.待包菜发蔫，加葱花煸匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：OtiliaEpr 上传,更新时间: 2013-01-08
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