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猪皮冻的做法

猪皮冻的做法
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猪皮冻

这个是我做猪皮的时候剩下的汤，放了一宿后就成冻了，当时的冻很硬很老，我就有加了点水跳的嫩一点，有放冰箱里了，就出冻子了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪皮

    200g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 味精

    适量

  • 八角

    适量

  • 桂皮

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.所有的调料放到一起在高压锅里放到排骨档就好了

step2

2.捞出肉皮和里面的所有配料，放凉

step3

3.上面会有一些大油用小刀刮干净

step4

4.刮完后这样

step5

5.再倒出来

step6

6.切块

step7

7.装盘

step8

8.可以站蒜泥

step9

9.也可以就这样吃，这个有味道的

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qkqj4429 上传,更新时间: 2013-01-08
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