虾皮拌芹菜叶的做法
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虾皮拌芹菜叶

芹菜的传统吃法是吃芹菜梗,扔芹菜叶。但是现在营养保健的宣传是芹菜叶的营养成分要高于芹菜梗,宁可信其有,反正芹菜叶也可以食用,并且芹菜叶的做法简单快捷,还是很清爽

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 芹菜

    300g
  • 辅料:
  • 虾皮

    适量
  • 适量
  • 味极鲜生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.把芹菜叶洗净,带点芹菜梗也可以。

step2

2.锅烧开水,放入芹菜叶。

step3

3.焯至芹菜叶熟透。

step4

4.捞出晾凉。

step5

5.攥干水分。

step6

6.将芹菜叶切碎。

step7

7.放入碗中,加适量盐。

step8

8.加味极鲜生抽。

step9

9.拌匀使其入味。

step10

10.放入虾皮。

step11

11.将其翻拌均匀即成。

step12

12.装盘,即可上桌食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 TXVSalvator 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08