东北酸菜炖粉条
一到冬天,爸爸单位上的一阿姨总会给我们捎来几颗自己做的酸白菜,每次都吃的心念念的。那滋味完全跟我们四川泡菜不同,各有各的风味。自从进了好豆,要学做各地的美食不是
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.呵呵,这是我在好豆上学会做的东北酸菜,应该勉强可以吧。
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2.下面我们就来制作这道美味酸爽的菜菜,我自己乱做的,不知道做法正不正确,不过味道还行。首先五花肉切片
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3.粉条用温水泡发
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4.酸菜切成小块,我切了几片我们四川的泡姜在里面
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5.锅烧烫,放少量油,先下五花肉进去爆出油水
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6.再放入酸菜炒一炒
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7.掺入适量水烧开几分钟后,再放入粉条
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8.粉条煮软后,调入盐和鸡精,起锅后放入葱末就OK。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:MilesAlicea 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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