葱油带鱼
这是一道清淡而又味道鲜美的家宴菜肴。带鱼的通常做法是煎、炸、烧多一些。其实只要自己喜欢,任何一款菜肴都可以变换方法试一试,“烹调”的概念就是烹熟调味,熟和调味相
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.把带鱼段洗净。
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2.加少许盐、醋腌渍10分钟。
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3.再次冲洗后装盘。
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4.放入蒸锅。
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5.旺火蒸制15分钟。
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6.把蒸熟的带鱼取出。
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7.去除溢出的汁水不要,把带鱼装盘。
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8.浇适量味极鲜生抽。
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9.起锅热油,放入葱炒香。
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10.把炒香的葱油浇入盘中即成。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:uoxa43vq8b 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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