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煎花卷的做法

煎花卷的做法
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煎花卷

面食特别简单，你只要掌握了制作方法，口味是随意变化的，特别适合家庭制作，它既有焦香脆脆的口感，还有发酵松软的口感，好吃极了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 辅料：

  • 酵母

    7g

  • 泡打粉

    7g

  • 糖

    15g

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.面加泡打粉，加酵母，加温水260克，和好饧半个小时左右

step2

2.擀成大片

step3

3.表面刷上油，撒上五香粉和盐

step4

4.从一边开始卷

step5

5.卷成条

step6

6.切段，扭成花卷

step7

7.热锅冷油，锅里放好底油后将花卷放入

step8

8.添加少量的水

step9

9.盖上盖子用小火焖八分钟左右

step10

10.熟后可以吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Velda6av9g 上传,更新时间: 2013-01-08
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