黑椒鸡肉洋葱馅饼的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.面粉加水揉成面团，盖上盖子放一边醒一会。

2.醒面的时间取鸡胸肉去筋膜切碎，洋葱一个切碎。

3.加入适量的十三香，黑胡椒，盐和油搅拌均匀。

4.馅料做完，面也就可以用了，把面团揉到一抻有弹性，揪成一样大小,我是揪成了7个

5.取一小面团，用手压平放入一大勺馅料，用包包子的方式把馅料包进去封口。我面团是7个，所以馅料我也用勺子分成了7份，不想有剩的。

6.包好的包子形状用手压平成饼。

7.锅内放少量油，转锅至油均匀沾在锅底，小火至油热，放入饼，手指弯起来用手指背面把饼按薄。

8.烙至两面金黄出锅即可。