牛肉萝卜丸子的做法
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牛肉萝卜丸子

牛肉萝卜是非常好吃又有营养的搭配,今天我家豆豆要吃牛肉丸子,我就做了这道菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白萝卜

    500g
  • 胡萝卜

    100g
  • 牛肉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 鸡蛋

    适量
  • 面粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.将白萝卜和胡萝卜插成丝备用。

step2

2.倒入准备好的牛肉馅,加两勺盐。

step3

3.加一勺糖。

step4

4.倒少许酱油。

step5

5.打入两个鸡蛋。

step6

6.倒入一些面粉。

step7

7.将所有调料搅拌均匀。

step8

8.把和好的肉馅做成丸子形状备用。

step9

9.锅中将油烧开,一个一个放入做好的丸子。

step10

10.将丸子都下油锅后,用筷子翻动,避免糊锅,大约180度火炸5分钟左右即可。

step11

11.炸好后的丸子出锅。

step12

12.装盘即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gdqw7116 上传,更新时间: 2013-01-08

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