鸡蛋炒西葫芦的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.食材备好；西葫芦洗净，鸡蛋备好。

2.西葫芦切片，因为很嫩我没有把瓤去掉。鸡蛋打散。葱切粒。

3.锅烧热放油，再把蛋液打入锅中。

4.一面煎好再翻个。取出放案板上待用。

5.锅中在倒少量油，放入葱花爆香。

6.锅中下入西葫芦翻炒。

7.鸡蛋饼切块。

8.再把鸡蛋块放入锅里翻炒，加入少量的味精。翻匀就可以出锅了。