猪肝木耳汤
这道汤汁啊,具有补血益气,活血祛淤的功效。因汤内含极丰富的铁质和维他命C、钙和磷等矿物质,猪肝中的铁十分容易被人体吸收,跟木耳搭配为晨佳补血食疗品,尤其适合MM
食材配方 繁体
- 主料:
猪骨
100g干货木耳
15g猪骨汤
1500ml- 辅料:
食盐
适量鸡粉
适量香菜
适量
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.食材:泡发好的木耳、香菜和猪肝。
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2.将猪肝洗净,浸泡3小时左右,期间不间断更换清水,然后用食盐揉洗一下,洗净,待用。
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3.预先煮好的猪骨汤,将猪骨捞起,留汤。
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4.将木耳和猪肝放入汤中。
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5.盖锅盖,大火煮至猪肝熟透。
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6.揭盖,放入适量的鸡粉。
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7.放入适量的食盐,拌匀。
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8.即可关火。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:AndyFreedma 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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