酥带鱼的做法
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酥带鱼

买了几条带鱼,实在是太小了,鱼贩说,小的都是野生的,大的都是养殖的。当今是真假难辨,是否吃亏上当全凭自己的悟性。其实就是几条带鱼,大有大的做法,小有小的做法。于

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 带鱼

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 红辣椒

    适量
  • 大料

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.主料:带鱼

step2

2.把带鱼收拾干净,切段。

step3

3.锅烧热油,放入带鱼炸制,定型后捞出。

step4

4.提高油温,再复炸一次。

step5

5.炸制到鱼酥,捞出备用。

step6

6.电压力锅放入葱姜蒜、红辣椒、大料、生抽,适量水,放入带鱼。

step7

7.烧开后,加盐、白糖调味。

step8

8.选择鱼类键,3次循环,约1小时左右即成。

step9

9.出锅装盘,即可上桌。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ni2linlin60 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08