酥带鱼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.主料：带鱼

2.把带鱼收拾干净，切段。

3.锅烧热油，放入带鱼炸制，定型后捞出。

4.提高油温，再复炸一次。

5.炸制到鱼酥，捞出备用。

6.电压力锅放入葱姜蒜、红辣椒、大料、生抽，适量水，放入带鱼。

7.烧开后，加盐、白糖调味。

8.选择鱼类键，3次循环，约1小时左右即成。

9.出锅装盘，即可上桌。