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如意香干的做法

如意香干的做法
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如意香干

黄豆芽，乃是源自我国的豆芽菜，约有两千多年的历史，是中国人的独创，《神农本草经》称豆芽为“大豆黄卷”。 在宋朝时，食豆芽已相当普遍。豆芽与笋、菌，已并列为素食鲜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄豆芽

    300g

  • 香菜

    1棵

  • 胡萝卜

    100g

  • 香干

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 香油

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.原料

step2

2.原料

step3

3.黄豆芽择洗干净，香菜洗净，切段，胡萝卜洗净，切丝，香干切丝

step4

4.锅中放油，下葱、姜丝炒香

step5

5.放入黄豆芽翻炒变色

step6

6.下入香菜、胡萝卜

step7

7.香干翻炒均匀

step8

8.调入盐、生抽、香油、鸡精，翻炒均匀即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dsq4musb4 上传,更新时间: 2013-01-08
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