芹菜羊肉灌汤水饺的做法

做法 共20个步骤 我要吐槽

1.羊肉剁成肉馅。

2.葱姜切末放入羊肉馅中。

3.加入剩余的几种调料。

4.顺着一个方向绞打上劲。

5.芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧一下水分。

6.放入羊肉馅中搅拌均匀。

7.面粉加水和成面团。

8.盖上湿龙布醒10分钟。

9.再揉上劲。

10.揉好的面下剂子。

11.擀成饺子皮。

12.包成饺子生胚。

13.入锅中煮熟。

14.盛盘。

15.再说一下盒子的做法. 先在一个饺子皮上放上馅。

16.再把另一个饺子皮盖在上面。

17.把边捏紧。

18.然后沿盒子的边一次往上折一下。

19.重复上面的步骤。

20.折一圈就好了。