白菜丸子炖豆腐的做法
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白菜丸子炖豆腐

现在南方可能已经转暖,可是在我们黑龙江,还是很冷的,中午还能借着阳光暖和一下,到了晚上还是一样寒冷。所以我们家还是会通过吃炖菜来取暖,二姨送来了一堆自家炸的丸子

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    500g
  • 辅料:
  • 丸子

    1大碗
  • 豆腐

    半块
  • 猪肉

    适量
  • 大葱

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 精盐

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 味精

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.将白菜洗净,切块。

step2

2.将炸好的丸子准备一大碗

step3

3.豆腐切块。

step4

4.猪肉和大葱切好。

step5

5.锅预热,放入适量油,油热,放入大葱和猪肉翻炒。

step6

6.猪肉变色后,放入白菜。

step7

7.白菜翻炒一会儿后,放入酱油

step8

8.放入五香粉或者胡椒粉。

step9

9.放入精盐。

step10

10.放入豆腐。

step11

11.放入丸子。

step12

12.放入适量水。

step13

13.大火煮沸后,转小火炖20分钟。

step14

14.炖好后,关火,放入味精,出锅即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:workerquzk 上传,更新时间: 2013-01-08

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