白菜丸子炖豆腐的做法
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白菜丸子炖豆腐

现在南方可能已经转暖,可是在我们黑龙江,还是很冷的,中午还能借着阳光暖和一下,到了晚上还是一样寒冷。所以我们家还是会通过吃炖菜来取暖,二姨送来了一堆自家炸的丸子

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    500g
  • 辅料:
  • 丸子

    1大碗
  • 豆腐

    半块
  • 猪肉

    适量
  • 大葱

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 精盐

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 味精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将白菜洗净,切块。

step2

2.将炸好的丸子准备一大碗

step3

3.豆腐切块。

step4

4.猪肉和大葱切好。

step5

5.锅预热,放入适量油,油热,放入大葱和猪肉翻炒。

step6

6.猪肉变色后,放入白菜。

step7

7.白菜翻炒一会儿后,放入酱油

step8

8.放入五香粉或者胡椒粉。

step9

9.放入精盐。

step10

10.放入豆腐。

step11

11.放入丸子。

step12

12.放入适量水。

step13

13.大火煮沸后,转小火炖20分钟。

step14

14.炖好后,关火,放入味精,出锅即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 workerquzk 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08