肉片炒花椰菜的做法
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肉片炒花椰菜

花椰菜现在正值盛产,便宜又好吃。花椰菜是瘦身极品,含有不少叶酸,能防止贫血之余,也可维持身体的新陈代谢,对减肥也确有帮助。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 花椰菜

    400g
  • 里脊

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 生粉

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 砂糖

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 清水

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材:花椰菜和里脊肉。

step2

2.将花椰菜用清水浸泡30分钟。

step3

3.焯烫一下,去草酸。

step4

4.将里脊肉洗净,切片。

step5

5.放入碗中,加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水,拌匀,腌制1小时左右。

step6

6.热油锅。

step7

7.放入腌制好的肉片。

step8

8.煸炒至肉片变色。

step9

9.倒入适量的水。

step10

10.放入花椰菜。

step11

11.煸炒一下,即可关火上碟。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 vopd5594 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08