肉片炒花椰菜的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.食材：花椰菜和里脊肉。

2.将花椰菜用清水浸泡30分钟。

3.焯烫一下，去草酸。

4.将里脊肉洗净，切片。

5.放入碗中，加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水，拌匀，腌制1小时左右。

6.热油锅。

7.放入腌制好的肉片。

8.煸炒至肉片变色。

9.倒入适量的水。

10.放入花椰菜。

11.煸炒一下，即可关火上碟。