地三鲜
地三鲜的营养功效有治胃癌 抗衰老 降低胆固醇保护心血管、缓解疲劳 、解热、镇痛 、增加食欲、帮助消化和 净化血液的作用。
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.先把材料准备好
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2.青椒洗干净,手撕成块状
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3.土豆去皮,茄子去把洗干净
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4.用刀把土豆和茄子切成差不多大的块状
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5.在炒勺中加入适量的油
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6.待油热后,将土豆倒入油锅中
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7.待土豆炸至金黄色后用笊篱捞出盛入盘中
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8.同样的方法将茄子炸过之后,用笊篱捞出盛入盘中
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9.在油锅放入适量的油,然后倒入已经准备好的青椒进行翻炒,倒入适量的酱油和盐
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10.青椒炒的差不多时,倒入已经炸好的茄子和土豆
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11.准备适量的蒜切成片状
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12.然后将蒜瓣倒入锅中,翻炒几下再加点盐
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13.盛入盘中
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:jeiy0991 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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