甩袖汤的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.主辅料： 鸡蛋、西红柿、葱

2.把西红柿、葱切好，放入碗中备用。

3.锅烧开水。

4.放入适量的牛肉粉。

5.把鸡蛋磕破一个小洞。

6.用筷子搅一搅。

7.小火，把蛋液轻轻往锅里甩。

8.要防止出现大块的蛋液，最好是细细的蛋液入锅。

9.加少许盐调味，即可关火。

10.把锅中的“甩袖汤”倒入备用的西红柿、葱花的碗中。

11.这就是甩袖汤成品。

12.分装后即可上桌。