东北炉果的做法
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东北炉果

炉果是我们东北特产,是传统风味糕点。它是一种四方块的硬点心,口感香酥,因为在炉中烤成,所以得了这么个直白的名字。在以前用粮票的那个时候,生活很困窘,那时候的东北

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    100g
  • 辅料:
  • 色拉油

    50g
  • 绵白糖

    40g
  • 适量
  • 泡打粉

    2g
  • 小苏打

    1g
  • 鸡蛋液

    适量
  • 白芝麻

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将原料准备好。

step2

2.将油和鸡蛋混合。

step3

3.倒入水,搅拌均匀。

step4

4.筛入面粉,和成团。

step5

5.将面团放在案板上切拌。

step6

6.将拌好的面团切擀薄。

step7

7.切好块。

step8

8.刷一层蛋液。

step9

9.洒上芝麻。

step10

10.放入烤箱,前10分钟,180度,后10分钟,190度上色,晾凉食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:id18l0809 上传,更新时间: 2013-01-08

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