椒盐排骨的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.排骨洗净，切成块，加入料酒，葱段，姜丝，酱油腌制20分钟。

2.碗里放入鸡蛋，面粉，干淀粉。

3.搅拌均匀成面糊。

4.腌制好的排骨均匀的沾一层面糊。

5.迅速把排骨放入烧至6-7成热的油锅里油炸，全程中火慢炸。

6.炸好的排骨控油捞出。

7.表面撒上椒盐即可食用。