排骨土豆炖酸菜的做法
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排骨土豆炖酸菜

东北的酸菜适合久炖,吸收了肉的香味酸脆香口,开胃下饭。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 酸菜

    300g
  • 辅料:
  • 排骨高汤

    1500g
  • 土豆

    150g
  • 6g
  • 10g
  • 大料

    2个
  • 粉丝

    50g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将酸菜丝洗淘洗挤干水份。

step2

2.土豆去皮洗净切成手指粗条。

step3

3.将排骨和高汤倒入煮锅中。

step4

4.加入酸菜和土豆,姜片和大料同煮,大火烧开,小火焖煮。

step5

5.将粉丝用水泡软。

step6

6.一个小时左右,酸菜和土豆煮熟后,下入粉丝和盐再煮五分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:NickXUSG 上传,更新时间: 2013-01-08

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