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香菇肉片的做法

香菇肉片的做法
DanaLuis17704浏览

香菇肉片

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 香菇

    200g

  • 猪肉

    50g
  • 辅料：

  • 尖椒

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 葱花

    适量

  • 姜末

    适量

  • 蒜片

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 料酒

    适量

  • 油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所用原料。香菇清洗干净后抹片，肉切片，胡萝卜和尖椒切配好，备好葱姜蒜

step2

2.锅内放少许油，放入葱姜蒜煸香

step3

3.放入肉片继续煸炒，到少许料酒

step4

4.放入香菇翻炒

step5

5.适当加入些水炖煮一会，加入盐调试口味

step6

6.待香菇熟透后放入尖椒和胡萝卜，稍微点缀些鸡精

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DanaLuis 上传,更新时间: 2013-01-08
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